今後の販売方法に関しまして
ふわっと軽い
台湾カステラ
盛岡の大人気パティシエ「川村商店」がレシピを監修した
台湾カステラ。甘さ控えめなので、パクパク食べられます。
（大きい声では言えませんが、すぐに食べきってしまうのでコスパがいいとは正直言えません。）
低温で長時間焼成するため、１日にお作り出来る本数が限られております。日によっては開店後１時間ほどで完売してしまう日もあるので、事前のご予約をおすすめいたします。
当日の在庫確認や、商品に関して何か質問がございましたら気軽にお尋ねくださいませ。
POINT 01
蒸し焼きでしっとり食感
台湾カステラはとにかく水分が命です。長時間低温でじっくりと蒸し焼きしており、しっとりしながらも軽い食感でお子様からご年配の方まで食べやすい生地となっております。
POINT 02
控えめな甘さ
当店のカステラは生地もクリームも甘さ控えめでお作りしています。そのせいで（？）１人で１本すぐ食べきってしまうというお客様も。ケーキ屋さんのケーキが甘くて苦手だけど、これなら食べられるとのお声も沢山いただいております。
POINT 03
バリエーション
季節によって様々な新作フレーバーを出していく予定です。過去には「さくら」「ずんだ」「黒ごま」「いちごサンド」など。今後も沢山出していく予定で、味のバリエーションが１番多い台湾カステラ屋を目指しております。
アクセス
ACCESS
amabiyori (あまびより)
〒025-0092 花巻市大通り１丁目3-1
070-1146-6294
営業時間
11:00 – 18:00
定休日 火曜・木曜日