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amabiyori

台湾カステラの味バリエーションです。

一日の販売数量に上限がございますので、ご予約をおすすめしております。

電話、もしくはインスタグラムのDMにてお問い合わせをお願いいたします。

日替わりメニュースケジュール

ama.biyori

新メニュー情報やご予約状況など。インスタグラムでもお伝えしています。

ー　クリスマス商品のお知らせ　ー

ー　クリスマス商品のお知らせ　ー大変お待たせいたしました🙇‍♀️
クリスマス商品の販売のお知らせです🌲
受け渡しは【23〜25日の12〜19時】です🌟 ご希望の方は12時前や19時過ぎのお渡しも
可能です！ご相談くださいませ😌 :
: 【クリスマス商品】＊蜂蜜バニラいちごサンド
（飾り有¥2200 or 飾り無し¥1500）
＊チョコいちごサンド
（飾り有¥2500 or 飾り無し¥1800）こちらがメインの商品となります♡
いちごサンドはお一家族様２本までです🙇‍♀️ 【装飾有りの商品】
柊ピックと、サンタとトナカイの可愛い棒付き
アイシングクッキーです🎅🦌
クッキーは @pinky_pinky.eri5 さんにお願いしました♡
（デザインは当日のお楽しみで…🤭）箱の関係でこちらで装飾ができない為、別添で
お客様自身で付けていただく形になります😌
（飾り付けもぜひ楽しんでください💖） : 他にご注文いただける商品は　＊プレーン　¥700
チョコやティラミスのプレーンも可🙆‍♀️◎
自分でお好みのクリームやフルーツで装飾
できるよう横カットも承ってます☺️ ＊ノーマル蜂蜜バニラ　¥1000
＊ノーマルチョコ　　　¥1300
＊ノーマルティラミス　¥1300 ※全て装飾無しになります。
装飾ご希望の方はご相談ください☺️ :
: 【ご予約について】
5日のお昼12時〜受付開始します！
※※※今回はDMでの受付のみです😖※※※
電話は出ませんのでご注意ください🙇‍♀️ 電話とDMどちらもは1人で対応が難しく、
間違えるのも怖いので😢もしDMでの受付が
落ち着いてまだ余裕がありそうなら電話での
ご予約も追加でお知らせします🙇‍♀️！！ DMの送り方が分からないお客様は、
本日18時までの間でしたら電話でやり方
お伝えしますのでご連絡ください🙇‍♀️
出られない場合は折り返しいたします。 : 【ご予約の際は】
＊初めての方はお名前（フルネーム）
＊ご希望日時
（ざっくりと大体でいいのでお時間もお伝え
いただけますととっても助かります🙇‍♀️！）
＊希望商品（🍓サンドの場合飾りの有無も）をお願いいたします🙇‍♀️ : お仕事などでこの時間の注文が難しい方！！別の方が代わりに注文でも大丈夫です！
（1人がまとめて4人分の注文するのも🙆‍♀️）受け取る方のお名前、日時、商品をお伝えください😌
商品受け取りはご本人様（か、そのご家族様）
がいらっしゃるようにお願いいたします🙇‍♀️ 数量まで達した場合にはストーリーと、
プロフィール説明欄に記載しておきます🍓 : また長々とすみません😭 説明で分からなかった方は気兼ねなくお尋ね
くださいませ🙇‍♀️！予約開始時はDM溜まって
返信にお時間いただく可能性がありますが
必ず返しますのでお待ちくださいませ😖 よろしくお願いします🙇‍♀️🌲🎅♡ :
:
:

ー　12月の営業とmenu 𓍯 こんばんは🙇‍♀️
12月の営業カレンダーと、２枚目menuです🌟 : 12月2日は、店舗はクラシメクもお休みで
一関販売のみです。よろしくお願いします😌 22日は、その後のクリスマス商品の準備の為
14時まで（クラシメクは18時まで） 23〜25日はクリスマス商品のお渡しと
なります🙇‍♀️（今クリスマス商品最終調整
しておりました😭もう少々お待ちください🙇‍♀️） :
: 今月の限定は！過去にも販売して
人気だったチョコレートです🍫♡ 以前よりチョコもココアも値上げがあり
お値段少しだけ上がり¥1300です🙇‍♀️ そして先日。2月3月にコーヒーとココアの
大幅値上げのお知らせが来ました😭 値上げして販売よりも、定番から外す方向
で検討してましたので今のうちにティラミス
沢山食べておいてください…😭
チョコレートももう今後は出ない可能性
高めです😔材料が残っていればたまに
日替わりで出すことはあるかもしれません。。 :
: 【当店の利用が初めての方へ】カレンダーに書いている商品は日替りで、
定番の3つと、限定メニューと、日替りの計５種が
その日の販売メニューとなります。ご予約の際は
その日のメニューをご確認いただいた上で
ご連絡お待ちしております😌🙏 よく【予約じゃないとダメですか？】と
聞かれることが多いのですが、もちろん店頭で
あるものを選んでの購入も大丈夫です💖 ただご予約優先にしているので、もしご希望商品
がある場合にはご予約いただいた方が確実です😌 特に12月はお客様が多くなる為、ご予約をオススメします🌟
ご予約はDM、お電話、店頭にて。
DMは特に朝は仕込みで手が離せないことが
多いのでお返事遅くなる場合があります。お電話は営業時間内のみです😌
よろしくお願いいたします🙇 :
:
: 呟き。浮足立つはずのこの時期も
なんだか世の中全体的に活気がないようで
どの街に行ってもどこか静かな気がしてます
（同じように感じる方いますか？）物販、洋菓子店、どちらも閉業が
増えている中で　正直私達も
余裕があるわけではないのですがでも今本当にみんな、大変ですよね。
会社、お店やっている方も。
どこかに所属して働いている方も。
それぞれ違う大変さがありますよね。頑張りましょうね…！（もう既に皆頑張ってるけど）
でもこれからもっと大変になるんだろうなと。でもそんな中で消費を生み出している自分の
今の働き方が果たして正しいのか？と
ふと考えることがあります。またその辺りのことはブログにでも。 : 最新の記事で身近にあった詐欺についての
解説があるので時間がある方はぜひ目を通して
いただけますと幸いです😌（特に女性）
プロフィールのリンクから飛べます！ 12月も、よろしくお願いいたします🙇‍♀️！ :
:
:

ー　お知らせ2つ　 𓍯 こんばんは🦊💖 本日はイベント販売お越しいただいた皆様
本当にありがとうございました😌🙏 朝からミキサーの不調から始まり、私のミスも
いくつかあってご迷惑おかけしてしまったお客様
申し訳ございませんでした😭でも皆様優しくて…
あっという間の楽しい時間でした🥲🙏 : さて2つお知らせがあります！ 1つは、30日（土）に
@shun._coffee さんが来てくれます😌 店内でコーヒーの販売を行いますが、
店内で家具に座って飲んだりは出来ませんので
お持ち帰りいただく形でお願いいたします🙇‍♀️ なのでお買い物の最後に購入いただくのが
オススメです😌shun._coffeeさんのコーヒーは
とても飲みやすいです☕️♡話しやすいのでいつも
沢山おしゃべりしたくなります🌟30日はコーヒー
だけのご来店も大歓迎です！お待ちしております🔥 : 2つめは！
一関奈々ホーム様にて今年最後の販売です！ : 12月2日（月）14〜17時
今回も完全予約制となります🥲🙏 予約開始は28日（木）10:00〜です！
お電話、DMにてお待ちしております🌟 メニューは画像ご覧ください😌 : 平日でちょっと微妙な時間になるので
今回は個数無制限にします！なので、
都合悪い方の分も一緒に！という感じで
沢山購入していただくことも出来ます😌 お支払いは楽天ペイ以外大丈夫🙆‍♀️🌟です今回も予約が埋まりましたらストーリーと
プロフィール欄に記載しておきますので、
確認しながらご連絡いただければと思います🙇‍♀️ わからないことがあればお気軽にお尋ねください！よろしくお願いいたします☺️ :
: あ！クリスマスのお問い合わせいただいておりますが
今仕入れなど最終調整しておりました😭 お待たせしてしまい申し訳ございません🙇‍♀️
確定出来たらすぐに投稿出しますっっっ🙇‍♀️ :
:
:

ー　26日イベントのお知らせ　ーこんばんは。
いつもありがとうございます☺️ 今日なはんプラザさんで東北管楽器フェスタ
があったみたいですね！
元吹奏楽部の血が騒ぐ〜！🔥（ほぼ素人）そのお陰か沢山のお客様にお越しいただき
ありがとうございました🙌💖 : 26日（火）11〜14時@あまびより店舗普段火曜は定休日なのですが、
仲良くしてくれてる北上のNAGOMIさん
@sweets.studio.nagomi 【スイーツ販売】奥州の兼業ロースター
ロッキートスさん　@lokkiitos_coffee
【豆、ドリップバッグ販売（試飲あり）】と、私の3組で販売します🦊⭐️
（家具雑貨クラシメクは営業しません）あまびよりは、カットタイプのカステラ
数種類（モンブランはありません😭）
と久しぶりにパンナコッタ出します！
1本タイプ希望の方は前日までにご予約
をお願いいたします！（日替は紅茶） : なごみさんのスイーツはどれも甘さ控えめで
食べやすくて私もよく買ってます😌
その日は沢山持って来てくださいね〜！と
伝えております🥹🙌💕笑メニューは当日なごみさんのアカウントで
お知らせ出ると思います♡ @sweets.studio.nagomi : lokkiitos coffeeさんのコーヒーは過去に
何種類か購入させていただいて、私達夫婦も
とても気に入りこの度店舗でもお取り扱いする
運びとなりました😌💖 そして今回ロッキートスさんをお誘いした
もう一つの理由がありまして！売上の一部を盛岡市動物公園ZOOMOさんへ
寄付する活動（新病院建て替え費用など）を
独自で行っていて、何か少しでも協力できれば
と思いお声掛けしました🦊⭐️ 今回のイベントから当店でも募金箱…？袋…？
まだ用意できてませんがそちらの設置も
行います。それと、ドリップバッグの売上の
一部を合わせてZOOMO様へお届けしますので
この活動に興味を持っていただいた方はぜひ
ご協力いただけますと幸いです😌🙏💕 :
: 【　26日限定　】
なごみさん、ロッキートスさんの商品を
PayPayでお支払いの方は20％還元で
お買い物ができますよ〜🦊💖 ぜひご活用くださいませ😌 :
: お昼時間も挟むので、休憩の時に食べる
スイーツとコーヒーをぜひ当店で🦊⭐️
（ご希望の方フォークスプーン付けます♡） 26日、みんなでお待ちしております☺️💖 :
:
:

ー　11月のカレンダーとmenu　𓍯 こんばんは！！ギリギリになりました🥲 前回の投稿で、これから営業日少なくしていく…
と書きましたが早速の有言不実行！🙌
（ただし作る本数は少なめの日もあります） 11月9日からPayPay還元キャンペーン
始まるので、11月は頑張ります〜〜😌🙏 :
: さて新メニュー紹介です。🌰
明日11月1日から販売します〜🌟 今回は今までで1番リッチな！！！
【モンブラン　¥1700】です！！！プレーンの生地にモンブランクリームを
ふんだんにかけてます🫠間にも生クリームと
人気の渋川栗のスライスを挟んでおります🌰 結構ボリュームあるので普通にケーキです🍰🌟 : モンブラン、仕込みの関係で一日の本数
かなり限りがあるので、お手数おかけしますが
前日までに予約いただくのが確実です🙇‍♀️ もちろん予約だけで埋まっていなければ
予約なしでも店頭で購入いただけます☺️ : 当日の在庫状況は、プロフィール説明欄に
載せておりますのでそちらに書いていたら
当日のお取り置きでも大丈夫です🙆‍♀️💖 （営業前の朝は、仕込みで携帯触れないので
お返事遅くなる可能性があります😭🙏） :
: 実は私、今までの人生であまりモンブラン
というものをほぼ食べたことがなく… モンブランも風味の違いなど色々と
あるのだと思いますが…とりあえず師匠のレシピ
なので美味しいでしょう🤭💖（コメントが雑） ※当店は盛岡の川村商店様の監修のもと
メニューを出しております😌 毎日の日替わりメニューはカレンダーを
参考にしてください🦊🌟 :
: 少し前から社保制度変更や時給UP、社会情勢の変化
もあったり、大きい会社の倒産やら閉店やら…
そんなニュースをよく目にするようになり。つい先日もニュースを見て衝撃…
マース北上さんはどこか引き継いで
いただけないのでしょうか。悲しい…😭 : そんなこと言いながら我が社も例に漏れず
踏ん張り時で…🥲🔥クラシメクでもPayPay
始まったら色々セール始まりますのでぜひ
ご来店いただき、チェックしてみて下さい😌 家具の20%還元は大きいですね…！
【家具雑貨クラシメク ⇨ @kurashimeku 】 11月もよろしくお願いいたします〜🙇‍♀️ :
:
:

ー　お知らせ　𓍯 こんばんは！
いつもありがとうございます😌 長めになります！
今後の営業についてお知らせいたします。 :
: 今まで、火曜と木曜定休の、臨時でお休み
をいただくような形でしたが、来月から
少ーしずつ営業を減らしていき（勉強の為）
来年の春を目標に新しい業種を始めていきます！ただ！あまびよりは完全にやめるわけでは
ありません。しばらくは並行していきながら、
メインは新しくチャレンジする方で
やっていきたいと思っています😌 春以降カステラの販売は、週2回になるのか
はたまた月1とかになるのか。新しいチャレンジがなかなか日の目を見ず
結局変わらずに週５の可能性も…？かと思えば急に「閉店します！！！」って
言い出すかもしれません😐笑 : 11月はPayPayもあるし12月は繁忙期の為
なるべく多めに営業したいところですが
勉強を本当に頑張りたいので、今までより
一日の販売本数も減ると思います🙇‍♀️ お手数おかけしてしまいますが、
ご予約いただければ確実なお渡しが
できますのでぜひご活用くださいませ🙇‍♀️ （当日朝は状況によっては仕込みで頻繁に携帯が
触れない為、前日までにご連絡いただけると
スムーズに対応できるかと思います☺️💖）とはいえ大幅に変えるのはまだ先なので
10月はのんびりゆったり
お越しいただけたら幸いです😌🙌 : 元々製菓のお仕事の経験もなければ
お菓子作るのが趣味で始めたわけではなくコロナ禍で暗くなった世の中を大好きなスイーツで
明るくできたらと始めたお店でした。 …体型見ての通り、
スイーツ食べるの本当に大好きで🤤 はっ。そう言えばこないだも常連のお客様に
「あれ！？おめでた！？」って言われて
「ﾁｶﾞｲﾏｽﾀﾀﾞﾌﾄｯﾃﾙﾀﾞｹﾅﾝﾃﾞｽ〜」（動揺して謎の片言）
のやりとりがありました。。気まずそうでむしろ申し訳なかったです…🥹笑 : 話逸れましたが
今お菓子のお仕事されている方の多くは
お菓子作るのが好きで、だと思うのですお菓子はほとんど作ったことはなく
どちらかと言えば苦手意識さえあったのに
ほぼ勢いだけで飛び込んでこんな始まりだったものの、
師匠の川村商店さんの指導のおかげで。
関係者の皆様のおかけで。
来てくださるお客様のおかけで。
家族、親族の皆様のおかげで。なんとか、お店として
やっていけるところまで来ました。
一関と合わせてまだ２年ちょっと。（まだ２年…）その間、自分自身に対するストレスだったり、
不器用が過ぎる！！！お菓子作り向いてない！！！
と常に色んな葛藤もあったりして３月あたりはご存じの方もいらっしゃる
と思いますがメンタルぐちゃぐちゃで
ほぼ毎日のように泣き（毎日は盛ったかも）若干炎上案件の投稿（削除済み）出しても
フォロー続けてくださり沢山の優しいメッセージや
コメント。お客様の優しさでなんとか乗り越えられ
ました🥲🙏本当にありがとうございました🙇‍♀️ … …なんだか閉店するみたいなテンション😂 : ここに至るまでの心境だったりは11月から新たに
ブログを開設して色々と書いていく予定です。
（前のブログは全然更新出来てなかったけど
今回はいかに…）気になる方はぜひ覗きにきて下さい😌 仕事の話だけでなく、今までの人生のネタ帳みたい
なのもつらつらと綴っていく予定です。
パーソナルな部分はブログに詰め込んでいきます😌🙌 :
: 正直新しいことは楽しみではあるんですが
やっぱりかなり不安です。。
何せこちらもまた未経験の事なので。🫨 何を始めるのか、内容はまた少しずつ
お知らせ出来たらと思います🙇‍♀️ : ちなみに夫のクラシメク（ @kurashimeku ）
と今後について色々話し合っていて、
少しずつお店の雰囲気の変化を楽しんで
もらえるような形にしたいね、と計画を
立てております。本当に少しずつになりそうですが
そちらもぜひお楽しみに…。
（私達も楽しんでいきたいと思います🥳） : これでも添削しまくった駄文。。ここまで見てくださって
ありがとうございました☺️ 途中、閉店するみたいなテンションだった
けどちゃんとこれからも続けますよー！🫠 ここで一度改めてちゃんと感謝を
お伝えしたかったのです！！！！！🙏 今までありがとうございました、
そして今後もよろしくお願いいたします🙇‍♀️ :
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ー　10月のメニュー表　𓍯 遅くなり

ー　10月のメニュー表　𓍯 遅くなりました！🥲 明日からの新商品のご紹介です！
【ほうじ茶きなこ　¥1200】
※こちらは毎日販売します🌱 クリームのほうじ茶と、上にかかった
きなこがとにかく和の風を吹き上げてきて
和が好きな方にとっては特におすすめの
商品です。なんたって下に黒豆もひっそり
いるのです…。いいアクセントになってます！また個人的にはきなこがいい仕事してるなと🤤 販売終了時期はまだ未定なのですが、
次のメニューが決まり次第で
いつもより早めに終わるかもです。。🥲
（時期が決まったらまたお知らせします）ぜひご賞味くださいませ〜〜🙌♡ : 日替り商品は全種類毎日出しているわけではなく
前投稿のカレンダーに書いている商品が
その日の日替わりになりますので
お手数ですがご確認よろしくお願いします🙇‍♀️ わからない場合は気軽にお尋ねください😌 日替わりの黒ごまご希望の方は、栗入りか無しかお伝えくださいませ💖 よろしくお願いします〜🙆‍♀️ :
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ー　10月のカレンダー𓍯 こんにちは

ー　10月のカレンダー𓍯 こんにちは！今月の営業カレンダーです！
日替わりに黒ごま追加しました〜🤤🌱 メニュー写真は9日からの新商品の撮影が終わり次第
また追加で投稿します！のでそれまでの間は↓ ー定番で毎日販売ー ○プレーン　¥700
○蜂蜜バニラ　¥1000（プレーンにクリーム挟んだもの）
○ティラミス　¥1300
○キャラメルバナナッツ　¥1350 （6日まで）ーカレンダーに書いてる日替わり商品ー ○黒糖バナナ　¥1200
○抹茶　¥1300
○紅茶　¥1300
○ピスタチオ　¥1350
○黒ごま【new!】間に渋川栗を入れる、入れないを
お好みで選んでください。入れると少し甘めになります！
渋川栗入り　¥1300 無し　¥1200 商品は２枚目写真を参考にしてください🤤 その他の商品も、過去のカレンダーの後に写真
掲載しておりますのでそちらを参考にご注文下さい🎵 :
: 「予約してないと買えないんですか？」と
結構言われるのですが、今は完全予約制ではないので
そのまま店頭に来て購入いただけます😌 ただ、11時に全ての商品が揃っているわけではないのと
予約優先にしている為、即売り切れの商品もあるので
【これが絶対に食べたい！！！】というものがある場合
お取り置きいただいた方が確実です🤤🙌 : ご予約はDM（いつでも対応可）、お電話（営業時間内）
店頭で承っておりますのでお気軽にご相談ください🎵 お渡し時間や、商品でナッツやあんこ抜いて欲しいなど
ご要望も出来る限りお応えいたしますのでお気軽に
お申し付けくださいませ〜〜〜🙌💖 10月もよろしくお願いします👻🎃 :
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ー　9月のスケジュールとメニュー𓍯

ー　9月のスケジュールとメニュー𓍯 8月も暑い中沢山のお客様にお越しいただき
ありがとうございました☺️ 9月のスケジュールですっっっ
※２枚目は発送のカレンダーになります🙌 : 3〜6日は東京出張の為お休みです。
29日は東和町のイベントに参加します！
詳細はまた改めて出します🫠 30日はお久しぶりの一関販売！
いつもの奈々ホーム様にて。
今回も予約販売にしたいと思いますので
こちらも詳細改めて出します🫡 :
: 新メニューはレモンに代わり
【キャラメルバナナッツ　¥1350】です！ ※新メニューは1日遅れて2日から出します！レモンの最終販売のお知らせも出せてなかったので
明日9月1日のみレモンも出します🍋 : 生地にはほんのりと香るキャラメル
上にはミックスナッツを散りばめて！黒糖バナナ同様、バナナは生地の下の方に敷いて
一緒に焼いてます🍌 そして今回の一番のポイントは
ほろ苦キャラメルクリーム🤞
今回は大人のスイーツって感じです😌♡ これは絶対クリームありで食べてください☺️
クリーム苦手な方は黒糖バナナのプレーンタイプ
オススメします🎵 : そして紅茶が定番から日替わりの方に
変わりましたので、販売日はカレンダーで
ご確認いただけたらと思います🙇‍♀️！ :
: 夏はカステラ販売しないかも、、
とか言いつつお休み多めにいただきながら
なんだかんだ営業してましたね、、暑い中でご来店
本当に本当にありがとうございました😭 日々少しずつですが配送のご依頼もあり
遠方のお客様にも喜んでいただき嬉しいです😭 : 私実は別のお仕事したりもしていたのですが
なぜか私がいない日の方が夫に仕事の依頼など
どかーーーんと入ってきていて、
私いない方がいいのでは！？🤣なんて
冗談も言いながら。もう９月ですね…早…🫣 東北のエリアマガジンrakraさんへの掲載
や、イベント開催のご縁でクラシメクを目指して
来てくださるお客様が本当に増えまして🙇‍♀️ 楽しそうに接客してる夫の姿を見てると
最初は私だけお店やる予定だったのが
一緒にお店始めて本当によかったなと
しみじみと感じる今日この頃です。🙇‍♀️ : でもこんな毎日も当たり前ではないし
いつ何が起きても　後悔のないように
一日一日大事に過ごしたいものです…。明日、夫が事故に遭うかもしれないし
私が病気でいなくなるかもしれない。
隣にいるのが当たり前じゃねーからなァ！
って毎日思うようにしてます … ……なんだかスピリチュアル的な話が始まり
そうな雰囲気になってきたので終わります😌 いつも締めるのへたくそ！🥹🤞 ９月も夫と共にふんばるぞー！頑張るぞー！８月は接客がだめだめで落ち込む事が多かったので
９月は気合い入れて頑張ります！よろしくお願いします(´･ω･`)♡ :
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ー　8月のスケジュールと配送開始のお知らせ𓍯 ※すみません再々投稿です😭😭😭😭😭
一度投稿していたのですが、配送というニュアンスが
違うことに気づいて、色々内容も訂正もして改めて
投稿しました。いいね、保存してた方すみません🙇‍♀️ : スケジュールと販売メニューです。
13日の営業は9〜12時となります🙇‍♀️ そして発送スタートします！！！！！！！！！少し画像多くなってしまいましたが、発送にあたり色々記載しておりますのでご確認お願いいたします🎵 【追記】発送は瀬戸内レモンも大丈夫です🙇‍♀️ お届けカレンダーについて。例】31日に店舗で配送予約。10日の日付指定をした場合には定番メニュー、レモン、ピスタチオ、ずんだの中からお届けできます、という意味です☺️ 日付指定は必ずしていただき、その届く日のカレンダーに書かれている商品からお選びください🙇‍♀️ :
: 配送に関するお問い合わせなどは、コメントもしくはDM、お電話でお気軽にどうぞ🫶💕 : 以前から、遠方に住む友達や家族に贈りたい、遠くに住んでいてなかなか買いに行けないから配送始めて欲しいとのご要望が多く、店舗の方も暑い時期に入り客足も落ち着いてきたので…🙌♡ 暑い時期で、お持ち歩き時間など考えると購入がなかなか…という方にもぜひご活用いただけたらと思います(*´ω`*) 対応がまだ不慣れでスムーズに出来ない場合もあるかと思いますが、何卒よろしくお願いします…😭🙏 : 前にちらっと話していた配達は、店舗営業も配送も忙しくなく、とてつもなく余裕がある時に急にやるかもしれません。配送がどのくらい需要があるのか全然見込めないので、様子を見ながら…というふわっ☁️とした感じでお伝えしておきます…☁️ : ドリンクとか冷たいメニューも出来たら、なんて言っていましたが結局出来ず😂時間をもっと上手に使えるようになりたい🫠5人のお子さんいながら仕事も家事もバリバリの（@ko.me.co ）コメコちゃん見習わねば😂 : ということで8月も！
引き続きよろしくお願いします🙇‍♀️ 本格的に暑くなってくるので
熱中症ホントに気をつけましょう😵 :
::
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ー　7月のスケジュール　𓍯 こんばんは🙌 夏はカステラ販売おやすみかも…なんて書いていた過去もありましたが…。お休み多めですが営業します☺️ 1日は最初の宵宮祭り！
花巻に住んで2年ちょっとですが
全然知らなかったイベントでした🥹 かなり賑わうそうですね！私はその日お休みで、15時半くらいから
店舗前で @shun._coffee さんと共に販売します☺️ かぷてら、カットのカステラ、パンナコッタなど
すぐ食べられる系出します！ただ、あいにくの雨予報…。☔️ 私の寿命3年と引き換えに、晴れにしてくれるのなら是非くれてやりたいのですが🫠（思想怖め）とりあえず楽しみです🫶 : ⚪︎販売メニュー 7.8月は期間限定商品出さない予定でしたが、師匠の川村さんからなんだか美味しそうな商品の提案をいただきまして…🍋 既に川村さんの投稿でご覧になった方もいるかもしれませんが、冷やして食べる【瀬戸内レモン】の台湾カステラを出します！🍋 ※ただし7月頭に教わってからになるので、販売開始日まだ未定です🤤 また販売日が決まり次第お知らせします♡ : そして定番商品ですが…
またまた入れ替え🙇‍♀️ピスタチオは真夏には重い気がして、紅茶に戻します🫖 （メニュー表なくてすみません🥲）定番を、
⚪︎プレーン⚪︎蜂蜜バニラ⚪︎ティラミス⚪︎紅茶　そしてスケジュールにある通り
日にち限定で⚪︎ピスタチオ⚪︎抹茶そして復活の声も多かった黒糖バナナを
日にち限定で出すことにしました🙌 お手数おかけしますが、スケジュールで
ご確認の上、ご予約をお願いいたします☺️ : ストーリーズにもちらっと書きましたが… まず7月は、配送を始めたいと思います📦 冷凍だと、台湾カステラの風味や食感が
若干減ってしまうなと感じたので（当社比）冷蔵でのお届けとなります！数人の方に練習させてもらって、お届けは
大丈夫そうだったのであとは送料など、
細かい部分が決まったらとりあえず始めて
みようかなと思います(*´꒳`*) : 8月は…配達できたらなぁと思いつつ
工房もサウナ状態になりそうだし
状況見ながら決めたいと思います🙃 : 6月もありがとうございました🙇‍♀️ 7月も、よろしくお願いします☺️🙌✨ :
::
:::

ー　本日12日夜営業のお知らせ　𓍯

ー　本日12日夜営業のお知らせ　𓍯 おはようございます☺️
先日の一関販売、ありがとうございました♡
楽しかったです(*´ω`*) : さて昨日は暑い１日でしたね…
でも今日は昨日より暑い予報…🥲 そんな本日12日は、日中はあまびよりお休みです。
（クラシメクは通常営業）そして18〜21時までクラシメクと共に営業します🫶 : 18時からの営業では、店内の照明を落とし
写真のバイオエタノールランプを焚きます🙌 日が長い為18時ではまだまだ外も明るいので、
いつもとは違う雰囲気を楽しみたい方は19時以降の
ご来店をオススメします𐂂 : あまびよりで出すメニューは18時の営業前には
ストーリーでお知らせしたいと思います😌
（用事があるのでギリギリになるかもです）かぷてら、カステラカットタイプ、
パンナコッタ、パフェ、、夜に食べる罪悪感を減らすべく、食べやすい
サイズ感のものでご用意いたします( ˘ω˘ ) （ちなみに脳科学的にも【太らない】と
思って食べれば太らないっていいますよね。
試したことはないですが🫣笑）今日はお取り置きは承りません🙇‍♀️
多めにご用意はいたしますっっ！！！！ : 夜スイーツを楽しんでいただきたいのと
いつもとは違うお店の空間を楽しんで
いただきたいと思います( ˘ω˘ )♡ （何も買わずに店内でゆっくり過ごすだけでも
全然大丈夫です◎置いてある椅子やソファで
ゆっくりまったりもお気軽にどうぞ😌） : バイオエタノールランプは、煙が出ないので
室内で手軽に火の揺らぎを楽しめます。焚き火などでリラックス出来るのは
【1/Fゆらぎ】という効果から来るそうです。ぜひ体験していただけたらと思います🔥 よろしくお願いいたします( ˘ω˘ ) *･.｡* :
::
::: #花巻 #花巻市 #花巻カフェ #花巻グルメ
#岩手 #岩手スイーツ #台湾カステラ
#岩手カフェ #盛岡市 #盛岡グルメ #東北
#岩手グルメ #東北グルメ

ー　6月の予定とメニューギリギリになりすみません🥲
１枚目営業カレンダー、２枚目がメニューになります🫶 :: ー　ｃａｌｅｎｄａｒ． 9日（日）一関、奈々ホームさん
13時半〜無くなり次第終了です🙇‍♀️
予約は無しで店頭販売となります🙏
（メニューなど詳細はまた後ほど） : 12日（水）はあまびよりはお休み、家具雑貨のクラシメクのみの営業です。
そして初の試み、夜営業🌃（18〜21時まで）夜営業はお店始める前からずっとやりたいねと話していたので楽しみです🤤
夜スイーツのお店あるといいなぁ〜と昔から思ってて（盛岡とかはありますよね♡）カステラも少しだけ用意しますが、パンナコッタと、あとは夜だけの限定でパフェも出そうと思ってます🍩🍨（ちなみに全部お持ち帰りのみです）パッフェは予約を取るかどうかは当日の仕上がりで判断したいと思います。ストーリーにてお知らせしますね…👾 : 24日（月）こちらも奈々ホームさんにて！
この日は12時半からの販売となりますので
お間違いのないようお願いいたします🙇‍♀️ こちらも店頭販売、無くなり次第終了です🌱
詳細はまた近くなってから。 ::
:: ー　ｍｅｎｕ. ストーリーでもお伝えしておりましたが、６月から定番が紅茶→ピスタチオとなります🙌 ただ、紅茶ファンの方もいるので完全には辞めず日にち限定にしました𐂂 : そして期間限定はずんだ！🫛
生地にずんだパウダーを練り込み、間にはずんだあんを挟んでおります☺️ こちらも餡があった方がずんだをより感じられますので、ぜひ餡ありでお召し上がりください⸝⋆⸝⋆ : そしてもう余裕もでてきたので、個数制限もなしで大丈夫です🙆‍♀️♡ これまでご協力いただきありがとうございました☺️ ::
:: まだ決まっておりませんが、７月８月は今までよりも販売日数などを減らす予定でおります🙇‍♀️ 今後の方向性も考えていかなきゃな…と思いつつ、やりたいことが増えてただ焦るばかりで一日が終わります🥲 とりあえず6月意識したいのは【健康、美容、ダイエット】
個人的にでもいいので、効果があったオススメなものがあればぜひ教えてください…。夏前から花巻のジムも通いたいし、前からずっとマシンピラティスがとっても気になってます…。ずっと欲しかった蒸篭も買ってやるんだ！！！！！！という駄文も添えておきます。👐 : 5月もありがとうございました☺️ 低気圧でやられそうな6月。気張っていきましょう…🦀
明日からまたよろしくお願いします🙇‍♀️ （投稿の次の日はDMが多く、返事にお時間いただくのでお急ぎのご注文は電話がオススメです𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣） :
:
: #花巻 #花巻市 #花巻カフェ #花巻グルメ
#岩手 #岩手スイーツ #台湾カステラ
#岩手カフェ #盛岡市 #盛岡グルメ #東北
#岩手グルメ #東北グルメ

ー　５月のスケジュールとメニュー𓍯 遅くなりましたが…。５月のスケジュールです🫶
※すみません2日に✖️つけ忘れてました…
2日はお休みとなります🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ GWは通常営業です🙆‍♀️
8日水曜日はお休みいただきます。一関販売はまた6月で考えておりました😌
よろしくお願いします🫶 :
: 黒糖バナナが終わって、5月の限定商品は
【ピスタチオ】になります(*´ω`*)♡ 生地とクリームにピスタチオのペースト入りです☺️ 生地の上にはスライスアーモンドをのせていますが
ご希望の方は無しにもできますのでご予約の際に
ご相談くださいませ🫣✨ この商品は、特にクリームでピスタチオ感を
より感じられる商品になります🤭💕 クリーム無しだと少しピスタチオ感はわかりにくい
かもしれませんが、プレーンご希望の方は対応も
出来ますのでお申し付けくださいませ☺️ ちなみにクラシメクさんは、ピスタチオが歴代一位かもしれないと言っておりました。信じるか信じないかは… まず食べてみてください🤣♡ :
: まだ確定したわけではないのですが、7.8月はカステラの販売はお休みしようかなと考えております。けど有言不実行人間なのでまだわかりません。笑
ほんといつも口ばっかりなので（自覚はあります）決まり次第お知らせしますね☺️ : 4月もありがとうございました𐂂♡ 5月も引き続き、よろしくお願いします😌🫶 :
::
::: #花巻 #花巻市 #花巻カフェ #花巻グルメ
#岩手 #岩手スイーツ #台湾カステラ
#岩手カフェ #盛岡市 #盛岡グルメ #東北
#岩手グルメ #東北グルメ

ー改めて先日のお詫び。今後について。（恒例の長文🥲） :
: 先日のご予約に関する投稿に対して
皆様から沢山の長文メッセージやら店頭で
声をかけていただいたり、沢山お菓子や
栄養ドリンクなどいただきまして😭💦 ありがたいと共に申し訳なくて🙇‍♀️ ご来店いただけるだけで本当にありがたいので
ぜひ手ぶらでお越しください🙇‍♀️ : 先日は朝起きてすぐ感情のままに書いたものだったので強い表現や大人気ない発言があり、自分で投稿したにも関わらずすごくモヤモヤしてたので😖 投稿の訂正いたしまして、改めてお詫びいたします🥲
（俯瞰で見た時にすごく、嫌なヤツ感すごいと思って反省してました…）３月はありがたいことに忙しく、心の余裕を持て無かったなぁと…🥲すみませんでした🥲🙏 :
: 私は今まで過去30社近くで働いてきて、そのほとんどが接客業サービス業でした。ただ、この数の仕事をしてきた中でもあまびよりのお客様はダントツでめちゃくちゃ優しい方ばかりです。一関でも花巻でも。なんでそんなに優しいの？って言うくらい本当に優しいです🥲 いつも本当にありがとうございます🙇‍♀️ :
: 今後に関してですが、カステラは完全にはやめないものの、少し販売のペースは落としていくかもしれません😖 今実はチャレンジしてみたい業種があり、勉強して資格もとりたいのです。夫のお仕事と絡ませられるジャンルでもあるので、頑張っていきたいと思ってます🔥 : ただ、その業種も暖かい時期の方が活動しやすく、カステラは暑すぎるとなかなか厳しい。ので、冬はカステラ、夏は別業種、みたいな感じにするのがいいかなぁ…もしくは半々でずーっとやっていくか…。と色々と思考を巡らせております。 : 夏は、パンナコッタ中心で、他にオリジナルで冷たい商品（ドリンク系？）とか…？あとはスイーツの方も、こちらの店舗にて委託でよければ置きたいなーなんて思ってます。北上で大人気コメコちゃん（ @ko.me.co ）にも、春から気まぐれでもいいから置いてーーーって伝えてます（私も食べたいだけ🤤）子育てでかなり忙しいと思うので頻繁には難しいかもだけど、気が向いたらよろしくね〜🤣💖 他のお店の方も、販売日は他の方とずらしながら、お互いに良ければぜひお願いしたいなと思います🤭もしご希望の方がいらっしゃれば、ぜひお声掛けいただければと思います🙇‍♀️ :
: 最後まで見ていただきありがとうございました。
4月は今の所予約もまだまだ余裕ありました。
4月こそ店頭分も沢山出せる…ように…したい！頑張ります🔥 明日からもまた、よろしくお願いします🙇‍♀️ :
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ー４月の予定とメニュー𓍯 : いつもありがとうございます😌 ４月の予定です。 : 9日 :: 一関の奈々ホームさんにて10〜13時のみになりますが、久しぶりに販売を行います☺️ 今回は予約ではなく店頭販売にいたします🥲 詳細はまた別で投稿出します(*´ω`*) : 15〜19日 :: 少しばかりお休みをいただきます🙇‍♀️ 20日 :: 通常11:00→13:00オープン :
: そして４月の新メニューは、黒糖バナナ🍌♡ 生地には黒糖をふんだんに使って、バナナは生地の下の方に存在（？）してます。クリームは普通の生クリームです☺️ これはこのまま食べても美味しいやつ…！
プレーンタイプでも販売可能です🙆‍♀️◎ 黒糖？バナナ？地味に思われる方もいるかもしれませんがこれも個人的にはとてもオススメの商品です😌 お子様も食べやすいと思います〜🥰 : ４月も引き続き、よろしくお願いします🙇‍♀️ いつも本当にありがとうございます🥲🙏 : 朝は少し強めの投稿出してしまってごめんなさい。🥲 もう少し色んな仕組みを見直していかねばと思ってます。予約システムも変えていこうかな、とか。そもそも店舗のスイーツ店で、接客と仕込み1人でやってるの効率悪いなぁと… ただ…一関ではスタッフ雇っておりましたが、今後は人を雇うつもりはないので一人でできる範囲で、ご不便おかけしないようなシステムとかやり方を色々と模索していきたいと思います🥺 そんな中でもお求めいただき、本当にありがとうございます🙇‍♀️ 明日からもまた、よろしくお願いいたします☺️ :
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ー３月の営業日とメニュー𓍯 : こんばんは(*´ω`*) 暖かくなったり寒くなったり
体調管理、まだまだ気を抜けない今日この頃ですね… ２月も沢山のお客様にご来店いただき
ありがとうございました☺️ ３月の営業日と。メニューを！ : ３月の限定メニューはさくらです🌸 生地にもほんのりさくらの風味をつけ、間には桜の葉入りのさくらあんを挟んでおります☺️♡ : よくこの時期にはさくらのお菓子や飲み物が出ますよね。あの人工的なさくらの味が私はどうも苦手なのですが。。こちらは桜餅のような風味なので、同じように人工的なさくら味が苦手な方でも食べやすいかなと思います(*´ω`*)♡ :
: 抹茶は引き続き３月以降も日にち限定で販売いたします🌱 ※土日は特に早めに埋まってしまうので、お早めのご注文をオススメいたします😵‍💫（ご不便おかけし申し訳ございません…。） : チョコは、しばらくの間お休みになります🙇‍♀️
代わりにまた人気のティラミスが定番になります☕️ 実はチョコは過去のメニューの中でも一番失敗しやすくて🤣何回も何回も焼き直ししているメニューなのです。。 90分かけての焼き直しはなかなか辛いものがあり、深夜に２回連続で失敗したときは叫んでやろうかと思いました🥺笑 : もう少し安定して焼けるレシピが完成したらまた販売したいと思います🥲💕 少しずつレシピは変えていて、チョコのファンも増えているところではあったのですが…私もまだまだ技術不足でごめんなさい😭🙏 : そして引き続き事前のご予約制でご不便をおかけしております。。皆様にはご協力いただき本当にありがとうございます🙇‍♀️ : 一関販売も。ちゃんと早め早めに場所を借りたり計画してないとだめですね🫠 ４月にまた行きたいなとは思っています…！
よろしくお願いします☺️🙏♡ : ちなみにDMですが、たまに深夜仕込みのために18〜24時の間で寝ていることがあるので、お返事するの翌日の朝〜昼くらいになることもあります🙇‍♀️ こういったお知らせ後など特にDM沢山いただくので、順番にゆっくり返す為にお待たせしてしまうこともあります。何卒よろしくお願いいたします🙇‍♀️ :
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ー２月の予定とメニューについて𓍯

ー２月の予定とメニューについて𓍯 ギリギリになってしまってごめんなさい。。２月の営業日です(*'ω'*)！ : 6〜9日まで夫の仕事の関係で関東方面に行くので、お休みをいただきます。ご来店予定だった方申し訳ございません🥲 :
: そして２月のメニューですが、、もうご予約も沢山いただいている中で、お知らせが遅くなってしまい申し訳ございません🥲 ２月はティラミスがなくなり新たに黒ごまになります🙆‍♀️（12日と14日だけ、バレンタイン需要を考慮してティラミス販売いたします😌）（３月からまたティラミス復活します） : のちほど写真撮影しメニューを作成するので、出来上がり次第投稿とストーリーズにて今月のメニュー表を固定で出します☺️ 黒ごまは生地にもクリームにも黒ごまが入っており、とってもごまごましてます♡私も大好きな商品です(*'ω'*) 写真は渋川栗が間に挟まっておりますが、ご予約の際は【栗あり栗なしか】お伝えくださいませ🙇‍♀️ 栗なし¥1200 栗あり¥1300 栗は食感が出てアクセントになっております♡
栗好きの方はぜひ栗ありでご注文くださいませ😚 : 既にご予約いただいている方も、変更したい方は大変お手数おかけしますがご連絡お待ちしております😭 来月から早めに余裕を持ってお知らせします、、😭 : まだはっきり決めていませんが、もしかしたら3月はチョコか紅茶とティラミスを入れ替えるかもしれません🙇‍♀️ 売れ筋を見ながら決めたいと思います😌 :
: 来月も引き続き、ご不便おかけしますがご予約にて購入をお願いいたします🥲 先日からご協力いただきまして、本当に本当にありがとうございます🙇‍♀️ : オープンからもう1ヶ月…あっという間でした。せわしない日々でも、皆様から直接だったりメッセージなどで温かい言葉をいただいているおかげで毎日頑張れております。本当にありがとうございます🙇‍♀️ :
　
来月もまた引き続き、よろしくお願いいたします🙇‍♀️ :
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ー完売表記のお知らせ𓍯 いつもありがとうございます☺️♡ : 今まで完売した時にはストーリーズにあげておりましたが、そのお知らせを今後は写真1枚目のように、プロフィール文の一番上に記載することにしました😌 また、お休みの日には定休日と記載いたします。
ご来店の参考にしていただければと思います☺️♡ : また、お店の外看板にはリアルタイムでの在庫状況をお知らせしております。売れてしまったものには売り切れのラベルをつけておりますし、完売の場合にもラベルをつけております☺️ 店頭販売でご購入のお客様はぜひ、そちらもご覧いただいて購入の参考にしていただければと思います🙆‍♀️（もちろん中のメニューも同じようにしているので、中でゆっくり決めていただいても構いません😌） : 当日分はDMでも受付はできますが、店頭の接客やお電話対応優先になりますのでお返事遅くなることがございます🥲 また、やりとりしている間に商品が無くなることもあり、お電話の方がスムーズに対応できますので、ぜひご利用くださいませ☺️♡ :
: そういえば先日のFM岩手の夕刊ラジオにて、当店ご紹介してくださった方がおりました😌🙏💕 嬉しい…明日もまた頑張れそうです🥹♡ いつも皆様からいただくDMや直接いただくお言葉で、めちゃくちゃ癒されて、頑張れてます🔥心のオアシス…心のアロママッサージ…（？）いつも本当にありがとうございます♡ : 来月のスケジュールもそろそろ出しますね…！東京の展示会に行く関係で少しお休みもいただくことになりそうです(´･ω･`) ２月限定のメニューもお楽しみに☺️♡ 明日もよろしくお願いします🙇‍♀️ ::
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ー御礼第2弾とお知らせ。 : またまたお知り合いの方やお世話になっている方々から沢山お祝いいただきました。本当にありがとうございます😭♡ 師匠の川村商店さん（@hiroshikawamura0810）からは、お店で使っているストーブとこの間誕生日だったので🍓が美味しすぎるケーキをいただきました😋🙏31歳今年も頑張ります😌♡ でもそのストーブで早速ユニフォームのパンツを焦がして穴を開けた人が１名… 前にお寺のストーブでコート焦がした人と同一人物のようです。焦がしがち。。 : さてお知らせです！おひとり様2本制限にしてましたが、昨日から４本制限にいたしました🙇‍♀️ ２人なら８本大丈夫です(*´꒳`*) : ありがたいことにお手土産でご利用いただいている方も多いので、購入できる本数はやっぱり多い方がいいと思いまして。。！！そちらも落ち着いたら無制限にしますෆ ̖́- : クラシメクの方も、PayPay20%還元をご利用いただいて雑貨購入する方が増えております☺️🙏♡ 先日は初めて家具購入された方もおりまして、本当にありがとうございます😚❤️ また３月にも花巻市20%還元くるとかこないとか。花巻市多分県内で一番やってると思います。ありがたいです。今から少しずつ家具のご相談を始めて、3月に購入…。というのもいいかもしれません😌 : 明日は抹茶デー！
3.4本とまとめて予約されている方もおります(*´ω`*) 前回の抹茶販売で初めて食べて、気に入ってくださったリピーターさんも多いです🥰 あんこが苦手な方は、無しにして100円引きの対応もできますので、その場合はクリーム挟んでしまう前にお早めにご相談ください☺️（連絡は夜でも大丈夫です♪）明日からまたよろしくお願いいたします♡ :
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